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3月中下旬，随着气温回暖，平塘县克度镇先进村进入了“百香果时间”。贵州山顶红农业开发有限责任公司的1100亩百香果种植基地里，二十余名群众围着圈学习种植百香果的场面形成了一幅生动的春种讲解图。
百香果最佳的种植时间在3月和4月份，为保证百香果苗的存活率和生长克度镇先进村提前就已经完成了翻土、起垄、盖膜的工作，待土地温度达到要求后才开始移栽工作。
“前几天已经过翻土，起垄和盖膜了，今天才开始栽苗种植，二十来个人，大概一天要种100多亩左右。”先进村群众陈冬晴说。
贵州山顶红农业开发有限责任公司成立于2019年，公司前身为平塘县富农种养殖合作社，成立于2016年，采取“公司+合作社+农户”的模式发展种植百香果。
随着近年来的发展，该公司生产的百香果在市场上闯出了名气，2019年该公司种植的百香果获得了第十二届中国绿色食品博览会金奖，有力地推动了百香果产业的发展。
贵州山顶红农业开发有限责任公司负责人江军海介绍：“今年基地在原有的基础上增加了300多亩，因为我们发展百香果以来，品质、品牌都受到了客户的一致好评，所以这个需求量在增大，我们今年整个基地规模会达到1100亩左右，预计年产量有800来吨。”
同时，该公司今年根据市场多元化的要求，增加了黄金百香果品种以及百香果深加工产品的生产。
“今年我们新增了规模以后，在满足市场的鲜果的需求的前提下，后期我们还会以深加工为主，增加一些百香果的系列产品，比如百香果酒、百香果果汁、百香果果干、百香果酵素等系列产品。”江军海说。
种植面积增加，产业链的延伸推动了百香果产业升级，形成了一强有力的带动作用，不少群众搭上了产业发展的快车，日子越过越有盼头。
“我们这个百香果发展越来越好，越来越大，在这里打工比外面强。我也想来学习他们这个种植的技术，以后就在这里跟他们打工，做个百香果的技术工人。”陈冬晴说。
百香果种植只是第一步，接下来的管护仍是关乎收获的关键。贵州科学院山地资源研究所的技术支撑，则是为百香果成长提供了保障。
江军海说：“我们栽种完苗以后，需要进行精心的管护，因为有着贵州科学院山地资源研究所的一些专家会实地到基地进行指导，所以我们百香果管护这一块是很有保障的。”
