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从去年开始，我就尝试给家里种植百香果，去年选择了台农和黄金百香果这两个品种，但因为疫情，过年期间一个多月没浇水，台农还活着，黄金百香果干死了，但不是冻死的，室内温度大概七八度。
我想说的是，现在南方水果北方是可以种植的，如果有大棚，再加上保温、加热设备，那种植更没有问题。如果家庭种植，就得自己把种植温度控制在冻伤温度之上，冬天保证南方水果的最低生长温度。
我的方法是：深秋或者初冬，当最低温度到于七八度，把百香果，从室外架子上，用剪刀慢慢剪下来，剪掉特别小的果子，枝条太多，也可以修剪掉一些弱枝条。
然后移到阳台，或者能照到阳光的室内，在花盆搭一个小架子，把百香果藤缠上去。照常浇水、施肥。我家移到室内，每天通风四五个小时，晚上关掉窗户。
如果家里有暖气 、地方够大，百香果就让继续开花、结果。如果室内，像我家没有暖气，开花了就摘掉，保证已经长成的百香果生长，并且施肥、浇水不要停。
过一段时间，百香果就可以吃了。自己家种的百香果不会那么酸，我去年种的黄金百香果，是纯甜的。
黄金百香果
百香果种植方法：
种植时间：百香果，一般北方3月份，网上买苗种植就可以了，苗得让商家做些保温措施。再北一些、冷一些地方可以晚点买。
种植盆：小苗买回来可以先种三十公分的盆里，大一点种大盆。种植的盆越大越好，我用育苗袋，来回移动比较方便，60*60*40的育苗袋，50*50*40的也可以。北方地栽不推荐，除非有温室。
肥料：加底肥，腐熟的鸡粪、羊粪都可以。和小苗隔开，防止烧根。苗大一些，大概一米高，每月土里追施一次有肥料，一星期兑水浇肥料一次。一米左右高以后，开始以磷钾肥为主，氮肥要少，免得只长叶子不开花，花后钾肥不要停，百香果膨大很快，钾肥能促进果实快速膨大。
牵引：插立支柱，引诱主蔓上架，等主蔓1米左右高，剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，侧枝一米长继续掐顶芽，一般百香果分支性特别好，掐一两次就好了。
授粉：百香果，可以人工授粉，特别简单，下图里，那五个是雄蕊，雄蕊会爆花粉，中间上部的是雌蕊，花粉爆开后，摘下雄蕊，碰下三个雌蕊就成功了。
浇水：另外，浇水一定要注意，尽量不要让百香果缺水，百香果缺水，就会变皱，容易长不大、畸形、落果。发现缺水，应立即浇水且多浇水时间一些。
扦插：另外，可以剪一些枝条自己扦插，备份，大苗到时候就可淘汰。
病虫害：百香果，要注意防治果蝇，网上、农资店有防治果蝇的引诱剂、或者挂黄板、蓝板。
一般百香果种植，主要就是这几点把握住，就行了。
百香果，可以泡水喝，也可以做果酒。
如果你家有暖气，那是特别适合的，既可以观赏，还可以吃

