百香果柠檬蜜做法

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百香果真是个神奇的水果,有颜值有味道,直接吃,冲水喝,做甜品,都是很不错的选择,当然,营养价值也很高。做了一瓶百香果柠檬蜜,过年大鱼大肉的时候来一杯。

百香果柠檬蜜做法

用料

百香果 30个柠檬 4个蜂蜜 200g盐 2g

做法步骤

1、一箱百香果,四个黄柠檬,百香果冲洗干净。

百香果柠檬蜜做法

2、柠檬冲洗一下,擦干水分。

百香果柠檬蜜做法

3、用盐搓一下,再泡十分钟,冲洗干净,晾干。

百香果柠檬蜜做法

4、百香果切开,挖出来果肉。

百香果柠檬蜜做法

5、柠檬切片,去籽,带籽会发苦。

百香果柠檬蜜做法

6、无水无油的玻璃瓶最好,我这次做的多,玻璃瓶放不下,就用的特百惠的瓶子。一层百香果肉,一层柠檬片,一层蜂蜜。

百香果柠檬蜜做法

7、上一步循环至全部食材放进去,最后的柠檬因为切到手了,只能切块状,然后盖一层厚厚的蜂蜜封顶。

百香果柠檬蜜做法

8、盖上盖子,放冰箱冷藏一周。

百香果柠檬蜜做法

9、温水或者凉白开水,直接倒入百香果柠檬蜜。

百香果柠檬蜜做法

10、酸甜可口,棒极了。

温馨提示

切柠檬一定要小心,冷冻后切更方便。

百香果的营养功效

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。

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