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百香果虽属于果树类，但其生物学习性却更像瓜类，生长迅速且具有攀附能力，营养生长与生殖生长并存，和一般果树差异较大，所以在施肥管理上也会有所区别。
百香果的需肥特性 肥料需求量大 百香果由于长势旺盛、生长量大，当年种植当年可结果，所以对肥料的需求是比较大的。特别是目前百香果病毒病、茎基腐病等压力上升，不少果园已改为一年一种，如果肥料跟不上，产量是无法得到保证的。
对肥料种类有所偏好 百香果对氮、钾需要量大，对磷、钙、镁需求量次之，此外还需硼、锌、铁、锰、钼等微量元素。 不同时期，百香果对养分的需求存在差异，如新芽生长期，氮素消耗较大；花期时对磷、硼、镁等元素需求上升；膨果着色时则应补充钾、钙等。
喜肥，但也怕肥 百香果属于浅根系植物，追肥距离根系太近，施肥过量，浓度太高，施用未腐熟的有机肥等，都有可能造成肥害，特别是苗期时，肥害发生比较频繁。
百香果施肥方案
1、底肥 主要作用：满足作物整个生育期对肥料的基本需求，弥补土壤中养分的亏缺，改善土壤理化性质。
用肥种类：商品有机肥、腐熟农家肥、生物菌肥、中微量元素肥、复合肥等 施用方法：一般有机肥株施3~5公斤，钙镁磷肥1斤，生物菌肥1斤，与表土混匀后填回。
2、苗期肥 主要作用：促进根系生长与地上部分的生长。
用肥种类：氮肥为主 施用方法：定植后勿立即用肥，注意浇水，保持土壤湿润，3~4天后可喷施海精灵叶面肥，壮苗防枯萎；定植10~15天后，根系开始生长，此时可淋施海精灵生物刺激剂根施型500倍液，促根壮根；出新叶12~15天后追施一次高氮型肥料，注意少施钾肥，以免引起呆苗。 3、花期肥 主要作用：促花、提高花质与坐果率。
3、花期肥
主要作用：促花、提高花质与坐果率。
用肥种类：磷钾肥、中微量元素肥如硼、锌、镁等 施用方法：开花前半个月施花前肥，以磷钾肥为主，叶面追施硼、镁、锌等中微量元素； 对于生长过旺的可叶面追喷多效唑+磷钾源库，抑制营养生长，促进花芽分化；花蕾期、谢花后叶面喷施硼源库+细胞分裂素+海精灵叶面肥，促花壮花、提高坐果率；谢花后视开花数量追肥，这时应适当增施氮以弥补花期氮素的消耗，对于开花少的可以不施。
4、果期肥
主要作用：壮果、提升果品。 用肥种类：磷钾肥、中微量元素肥如硼、锌、铁、镁、钙等 施用方法：果期以高钾型肥料为主，配合施用中微量元素肥。膨果期(谢花后3~6周)叶面分次喷施磷钾源库、盖世美等，可促果膨大，防皱果、裂果等生理病害；后期(6~7周以后)叶面喷施红库，帮助果实增甜上色，提产增质；采果后注意适当补充一些氮肥。 5、叶面追肥 除土壤施肥，在百香果促花、保果、促膨、着色等关键期，应配合使用叶面肥，利用叶面肥迅速、高效的特点，来满足此期百香果对养分的需求，起到四两拨千斤的效果。
（1）花芽分化前 ：当二级蔓营养生长过旺时，叶面喷施15%多效唑+磷钾源库，可促进花芽分化，防止跑苗。
（2）花芽分化期、花蕾期 ：液体硼肥+糖醇钙+硝钠·胺鲜酯（稀释倍数根据实际有效成分含量而定）叶面喷施2次。
（3）膨果期 ：叶面喷施磷酸二氢钾+微量元素水溶肥+糖醇钙+硝钠·胺鲜酯（稀释倍数根据实际有效成分含量而定）。
（4）着色期 ：磷酸二氢钾+液体硼+微量元素水溶肥+糖醇钙，叶面喷施2次，7-12天一次。
