百香果和粽子可以一起吃吗

百香果，又称西番莲，又名鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果，那么，百香果可以和粽子一起吃吗？

百香果和粽子可以一起吃吗

百香果和粽子是可以一起吃的，粽子，又名粽籺，是籺的一种，又称角黍，筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

百香果粽子的做法

说出来可能大家都不相信，有一种广西北流的粽子，可能很多吃货居然没吃过的百香果粽子，可能也是第一次听说吧，北流百香果粽子。

把百香果清洗干净并且开壳，挖掘出果肉备用。

把将果肉均匀夹在糯米、瘦肉、绿豆之中，用精挑粽叶包裹好。

之后用细绳有序捆绑，放入沸水，加盐少许，温火慢煮6小时便可食用。

百香果粽子口感

猪肉是用酱油腌制的，绿豆糯米本身和猪肉很搭配，可是百香果是酸酸甜甜的，说句实在话，这混搭的口感有点不太敢想象。

用百香果肉包成的水果粽，是北流地方的特色，口感油润而不腻。百香果粽子在北流当地是很受欢迎的，所以口感应该是相当不错的，百香果粽子煮熟之后的样子，如下图。