百香果为什么那么酸

百香果是一种营养非常丰富的水果，百香果有着果汁之王的美称，许多人都喜欢用百香果泡水喝，那么，百香果为什么那么酸。

百香果为什么那么酸

百香果为什么那么酸，主要是因为百香果富含维C、维E，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克。维生素C本来就是很酸的物质，含过维C片的朋友就知道，很酸很刺激的。所以百香果很酸，很正常的。熟透了皮，紫红紫红的就没那么酸了。

百香果太酸怎么吃

百香果太酸可以加蜂蜜。如果觉得百香果太酸了，直接吃无法下口。那么，我们可以在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜调味，也可以用百香果直接泡水，或喝和其他水果一起榨汁饮用，还可以加工做成百香果酱来食用。这些都是吃百香果正确的方式。

百香果不酸的做法

百香果15个、蜂蜜适量

做法：

1、将百香果的表皮清洗干净，从中间一刀切开，用勺子挖出果肉，放一个碗里装着。

2、全部果肉弄出来以后，加适量蜂蜜搅拌。 怕酸的可以多加一点，主要看个人口味。

3、拌好之后倒进一个密封的瓶子，放冰箱，要泡水的时候，倒一点出来就可以了。