都说百香果不好种，为什么那么多果农会坚持种百香果

根据调查发现，2018年近64%的百香果种植户亏本，只有18%赚钱，有的人说了，既然种百香果不赚钱，那为什么2019年还有这么多果农会坚持种百香果呢？

追回成本或实现盈利

商业化种植百香果前期需要投入棚架、蓄水池、滴管、农机、库房等基础设施设备，加上地租、农资、人工等投入，如果前期因为各种原因没有盈利，就选择放弃的话，等于之前的投入都打了水漂，为了追回成本，不少种植户都会选择继续种植。当然，已经实现盈利的果园，后期的投入相对较低，多会选择继续种植。

产量和品质还有上升空间

国内百香果的种植面积在逐年扩大，但产量和品质并没有实现大幅度提升。以主产区广西为例，2018年全区的柑橘种植面积约为700万亩，百香果种植面积还不足40万亩，且受种植技术和管理经验不足等因素影响，多数百香果种植户的亩产还在2000斤以下，与国外3000~5000斤/亩，优质产区6000~8000斤/亩的产量还存在较大差距，且本地较多的次果并不值钱，行情普遍在0.8~1.3元/斤，与正常的2~4元/斤的中大果地头价格差距较大，现在就讨论市场饱和、价格低，没有任何意义，应该不断总结种植经验，学习科学种植技术，提升百香果的产量和品质。

百香果市场潜力巨大

随着电商的推动，百香果鲜果市场这两三年刚打开，需求量还很大， 据央视消费报告显示：百香果是2017年度最畅销的新品种水果之一，百香果也在2018年的“双十一”坐稳淘宝/天猫水果销量类目的前三甲。由于国内缺乏稳定、优质百香果货源，越南百香果长期占据着国内中高端消费市场，2018年上半年，每天通过广西凭祥海关进来的越南果多达十几二十辆货柜车，可见百香果市场潜力之巨大。除开鲜果市场，果汁的市场潜力同样巨大，作为天然饮料，饮料巨头们还没有大势介入百香果。目前大型乳制品企业才刚推出百香果风味的乳制品，百香果可开发的深加工产品还有很多，还有待开发。市场永远不会淘汰百香果，懂的人自然不愿放弃。

种百香果难，转行也未必成功

任何行业都是能力强的多赚钱，能力弱的少赚钱；用心做的多赚钱，不用心的赚不到钱。百香果没有种好，去别的行业就一定能做好吗？改种柑桔？种香蕉？种火龙果？种葡萄？每一行都有自己的痛点问题。除非你不种果了，去打工，很多人转来转去才发现，每一个行业都不是那么容易混的，打一枪换一个地方，不但不会为自己积累可利用的资源，还在漫无目标的游击战中耗费了自己的宝贵时间。很多果农都知道转行之后，在其他行业资深的老手面前变得没有一点优势，“转行穷三年”不是没有道理的。