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几年百香果成了热门种植项目，发展速度很快，种植面积逐年上升，赚钱的人是不少！搭架的赚钱了，卖苗的赚钱了，卖农资的赚钱了，但真正靠种果赚钱的又有多少？据网络调查，这两年超过60%的种植户是亏本的，这是为什么呢？
一、种百香果亏本的原因
1、技术欠缺
网上都宣传百香果“易种好管、产量高、不用什么技术！”但真正种了才发现很多问题，徒长不开花、开花挂不住果、各种病虫害出现，特别是茎基腐病、病毒病、疫病、满天星绿斑病等，防治不到位有可能全园感染。
目前，百香果全套高产栽培技术还没有成熟，市面上百香果相关实战资料很少，如何用肥、如何防治病虫害，都是靠农户自己摸索，或借鉴其它作物的用肥用药，比如葡萄、柑橘等。这几年各种百香果培训班、现场观摩会陆续开展，网上平台的参考资料也逐渐增多，常见的病虫害农户也有了很大认知，但核心的种植技术，很多种植高手都不会轻易传授。
不少大果园也在寻找技术员，待遇给得也很高，但真正掌握技术的技术员很难找，只能摸着石头过河。
2、管理不到位
很多农户潜意识认为百香果很滥生，普遍存在粗放管理、多年留苗等现象，果园杂草丛生、病虫害发生普遍，造成商品果率低、质量差、卖不上价格。
“三分技术，七分管理”，百香果想要高产，除了技术外，最终是靠管理、靠执行力。管理一个大果园，就像管理一个企业，并不简单。
百香果园需要的人工很多，整地、移栽、引枝、修剪、施肥、打药、授粉、摘果等都需要大量人力，如果精细化管理，一个工人目前只能管理15—20亩。农村的青壮劳力越来越少，现在普遍存在用工难、用工成本高等问题。
3、资金不足，盲目扩大
种百香果“1亩脱贫、100亩返贫”并不是玩笑话。百香果一亩的投入并不低，规范化种植第一年的投入甚至超万元。
大面积种植资金压力很大，前几年种植几百亩、上千亩的大果园现在很多都消失了，资金出了问题，有的是盲目扩大，超过了预算，造成资金不足→管理不到位→产量上不来→亏损没钱再投入，恶性循环，最后地租都付不起了，只能转让退出。当然，其中有些人种果的目的本身就不纯，种大面积只是想套农业项目，得到政府的补助。
4、选苗不当，源头出问题
百香果种苗市场很乱，种苗的价格从几毛一株至十几元一株都有，质量参差不齐，劣质苗根系弱、带病毒现象普遍。而很多种植户买苗只对比价格，哪些便宜选哪家，后面才发现苗种下去一个多月都不见长，或幼苗期就出现病毒。源头抓不好，浪费更多时间和金钱。
百香果品种也很乱，以黄金为例，可能就有十几个品种，卖苗的个个都说自己是正宗芭乐味，其实不然。
5、异常天气影响
做农业是“靠天吃饭”，种百香果也不例外！每年都可能出现高温、干旱、台风、霜冻、多雨等异常天气，对百香果生产造成严重影响，损失很大。
种植户对不良天气缺少应对措施，年际间生产不稳定，今年种出产量，明年还真不一定。随着百香果市场看好，还有种植户选择在并不适宜百香果的地区种植，挑战性更大。
6、被人忽悠
现在一些人在炒作百香果新品种，香蕉百香果、木瓜百香果、哥伦比亚热情果等，但很多新品种对气候要求很高，并不适合大面积种植。还有各种自造品种（自己命名的），乱起编号，比如台农几号、黄金几号等等。
网上骗子很多，收钱不发苗，或发的苗货不对版，比如买黄金苗变成了满天星或台农。有人说好“买苗提供技术指导、包回收”，买了苗就没下文了；现在还有卖各种百香果专用肥、专用药等等，假劣农资很多，坑农害农现象层出不穷。
7、价格不稳定
存在低质低价竞争现象，这几年紫果的收购价格 “起起落落”，可以用动荡来形容，地头价高的时候达到6元/斤，低的时候不到2元/斤。
好不容易有果卖了，市场价格却回落了！很多种植户总有个感觉，“没果的时候得价，有果的时候又便宜”。
二、百香果新入行须注意
1、摆正心态
种百香果千万别想“一夜暴富”，虽然百香果当年种植当年就有收获，可能第一年就能回本并赚到钱，但刚入行一定要做好亏本的准备！投资预算要做好，对新种植户来说，很多开支是未知的，所以不能把手中的钱全部预算出去，预算60%左右的可以了。
2、适度规模
量力而行、规模适度、投入到位、高标准，这是现代农业的盈利保证。千万不要盲目上大面积，改变粗放式的野蛮发展模式，适当提高投入建设标准果园，按照标准化规范种植。想种好百香果，特别是规模种植，需要掌握技术和管理到位！一个好的果园一定要有一个懂技术的管工，没种过百香果，最好先小面积试种，把技术掌握好再扩大种植规模。
3、坚持就是胜利
如果你看好百香果行业，认定了这个行业，喜欢这个行业，并想干出一番事业。
一定要坚持，干一行，爱一行，钻一行，别想着打一枪就换一炮，香蕉价格不行，转种百香果，看到香蕉行情上来了，又转行种香蕉，或种火龙果等其它水果。
要有务实肯干的心态，敢于吃苦的精神，不断开拓的激情。百香果种植技术说难也不难，不能失去信心，多参观，多学习，多总结，跟着高手走，可以少走很多弯路，逐渐摸索出适合自己的种植模式，迟早会成功。
