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黄金百香果一直是近几年的网红水果，色泽金黄，口感香甜，一改人们对百香果“酸”的传统印象！打开一个黄金百香果，浓郁的芭乐香气让人淘醉，甚至整个房间都是香味。
黄金百香果的价格也是很“美丽”的，一直保持在高位，但这两年，价格变乱了！质量更是参差不齐，各个微商卖的黄金百香果价格也蛮高，但有人发现，“怎么吃不到原来的味道了，一批批果的质量都不一样？”有的没有香味，有的有臭青味，有的有苦涩味，有的甚至酸的，有的不饱满。
消费者体验不好，花了高价格，却对黄金百香果印象不好，有的直言上当了！很多人担扰，如果口碑变差了，市场就给做烂了！
为什么会出现这种情况？
品种太乱
黄金百香果品种很多，远不止十几种，有的甚至卖苗的都说不出是什么品种！不同的品种，大小、香气、酸甜度是不一样的，耐储存性也不一样，有的品种本身就是皮软不耐放。实生苗的变异、扦插苗多代繁殖、品质退化，造成从源头上就很乱！
种植水平不一
现在很多种植户都是盲目跟风种植，对黄金百香果的特性还不了解，施肥和用药还不掌握，普遍存在有机肥施量不足，钾肥和中微量元素不够，造成同一个果园，不同批次的果质量也有可能不同。不同的品种、不同的气候、不同的土壤，高产栽培技术也是不一样的，要因地制宜。
天气影响
各地气候条件不一样，温差不一样，果的品质也不一样；后续天气转冷，普遍会变酸，品质会下降，所以12月份后的果价，价格都不理想，甚至和紫果价格差不多，有的果园为了让老客户保持良好体验，天冷最后一批的果不作为商品果卖了。
采摘成熟度
有的品种八成熟的时候就很甜了，但有的品种不够成熟采摘，口感偏酸，甚至有臭青味。
总之，各种原因，造成了黄金百香果质量参差不齐，现黄金百香果还没有分级标准，除了大小区分外，光从外表还看不出品质如何，只有吃过才懂好不好吃。
市场需要推广口感好、高产、耐储存的黄金百香果品种，再配套高产栽培技术，做好质量分级，优果优价，一分钱一分货，品牌化运作。
