怎样挑选百香果才甜

百香果可以直接生吃，还可以泡水喝，也适合榨果汁，可以根据自己的口味和需求进行正确的吃法。那么，怎样挑选百香果才甜。

怎样挑选百香果才甜

1、自己用鼻子闻一下百香果，如果闻到一股特殊的香味，它是优质的果子，而且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。

2、成熟的百香果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买，购买之后放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果肉更加香甜。

3、百香果的外形类似圆形，如果是奇形怪状的话，不适宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。

4、从季节挑选，百香果大量上市一般是在每年的9月份，虽然说一年之中百香果可以成熟好几批，不过口感最好的要数当年9月份到10月份之间成熟的百香果是最好的。这个时候的百香果里面的果肉汁多、口感纯正、味道香甜。