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百香果从种植到收果都需要人工参与,整地、开沟、除草、施肥、喷药、修枝、摘果、运果、选果等环节都需要大量的劳动力,在农村劳动力短缺、年轻人不愿从事农业、传统农业正处于向现代农业发展的阶段,研发和推广适合百香果园的机械、提高百香果园生产机械化率,是非常必要和迫切的。相信不久以后百香果产业机械化智能化势在必行,是大势所趋。
百香果成”网红”水果以后,销量不断攀升,种植面积迅速扩大。许多果园因人手、资金不足,缺乏有效的管理,烂种粗管理导致百香果品质非常差,收购商、电商不愿意收,自己卖不出去就开个淘宝店,低价倾销,严重扰乱了市场价格。低价低品,只会打价格战,到最后,亏的还是整个百香果产业。
想要提升果的品质,就要把钱用在刀刃上。百香果想要提升品质,精细有效的管理,是必不可少的,如果全用人工来做,那人工成本很高。目前很多地方的人工成本都在100元一天一人,个别地区高达150-300元。有时甚至出现无人可请的情况出现。
目前百香果园的机械化水平非常低,一般规范化种植的果园,一个人工只能管理10—20亩,效率不高,人工成本很大。很多百香果园也在寻找一些适合百香果园的机械,但都存在“无机可用”、“无好机用”的问题,各地果园的地理条件和种植模式千差万别,现有的普通农机和少量果园机械不一定适合百香果园。
南方平原地带比较少,许多果园都是坡地,山地,现有的农机设备很多都是针对平原地区设计生产的,在梯地,坡地并不适用。就算在比较平缓的地带,很多机械百香果园也无法使用。因为百香果棚架一般高在1.8左右,而很多中大型拖拉机,根本开不进去。
因此,百香果园规划设计标准化、机械定制化生产,是很有必要的事情。这不是一个果园能搞定的事,这需要百香果整个产业、政府、机械厂家共同协作,才有可能完成,希望这一天不要太遥远。