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国内目前种植百香果最容易赚到钱的省份，应当非云南莫属，得天独厚的气候条件，更合适百香果的生长，气候优势非常明显。近些年，云南百香果发展迅速，面积逐年扩大；因为见效快，云南许多贫困地区也把百香果作为精准扶贫的产业重点发展。
一、云南百香果的机会
云南是我国较早产业化发展百香果的地域，相关资料详细介绍，云南西双版纳于1990年最先在我国大陆集约化种植西番莲（现美称为百香果，云南很多地方目前仍习惯叫西番莲）,1992年德宏开始种植百香果，1995年普洱市江城县开始种植百香果，因为产业缺乏科学的远景规划，种植的百香果品种为老品种，偏酸，只合适加工，加上种植技术问题，产量和价格偏低，经济效益不高，百香果产业一直不温不火，后面逐渐衰落。
近些年，因为电商的推动，百香果在鲜食市场大受热捧，成为了网红水果，国内市场逐渐打开。加上百香果优良品种、新技术的推广，云南百香果迎来了快速发展新机遇。
1、云南气候很合适百香果，更容易种出产量
云南作为国内百香果种植条件最好的地域在德宏、版纳、临沧、玉溪、文山等许多地域种植，更加容易开花结果，病虫害相对较少，种植成本低（当然，有些地方的土地租金太高了），在合理施肥的情况下，不需要人工授粉，结果率也很高，容易结出成串的百香果。
2、云南百香果品质更好
云南位于低纬高原，是高原特色水果之乡。充足的阳光、充沛的热量、昼夜温差大，孕育了云南百香果独特的品质优势，中高海拔种出来的百香果果大、转色好、甜度高，品质超越越南百香果。
3、越南百香果不允许进口
对云南百香果是利好 一直以来，越南百香果占领了国内中高端百香果市场，并填补了国内3-5月份的空档期，经过挑选、分级后进入国内的越南果，皮亮、果大、卖相好。但越南百香果没有在进口名录中，不可以光明正大进口。
这也就给了云南百香果机会，优质云南果的质量完胜越南果，更加好吃，因为本地果可以8成熟再采摘，甜度更高，保质期更长。而越南果因为需要长途运输，6成熟就要进行采摘，糖化不够好，酸度高。云南百香果现在在各大批发市场很受欢迎！
二、云南百香果存在的问题及挑战
1、一些地域易受极端天气的影响
①干旱 近些年，云南干旱已是常态化，已有3年一大旱，一年一小旱之说。
百香果生长需要及时补水，干旱会严重影响百香果根系生长，甚至缺水枯死。建议选园时，一定要找有水源的地方，有条件的安装喷淋设施。
②霜冻 去年云南昆明、曲靖、玉溪、文山等地百香果受霜冻影响非常大，自然灾害面前人是渺小的，易出现霜冻的地方，最好是早种、密植，最好是大苗移栽。
云南省气候有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、暖温带、中温带和高原气候区等7个温度带气候类型。
并不是每个地方都合适发展百香果种植，应集中在最合适的地方重点发展，降低不良天气对百香果的影响。
2、种植技术仍有待提高
许多种植户对百香果种植还是半知不解的，各大流派（苗商、农资商）主导着技术的推广，有的种植户是来广西、福建考察后，生搬硬套经验回去。有些果园管理相对比较粗放，病虫害严重，不懂得怎样防治，不懂得怎样合理施肥，枝条没有及时修剪，产量和果品质量不一，种植水平仍有待提高。 对于不同区域，合适种什么品种，合适哪种栽培模式，怎样科学施肥打药，都需要种植户认真去总结，甚至交了许多 “学费”才弄清楚。
3、百香果病毒病
对产业危害非常大，病毒病对云南百香果产业健康发展危害非常大，这跟种植户的意识有关，许多种植户对病毒病并不以为然，没有吸取台湾和广西等地的教训，种带病毒的扦插苗、不注重预防、剪刀不消毒等。云南干旱的天气，有的地方，传播病毒的蓟马出现比较严重，常规的农药甚至很难打死，已经产生抗性。加上周边种有烟草、辣椒等作物，更加容易交叉感染病毒。有些云南的种植户习惯在种植百香果的同时还会选择套种别的作物，防治难度增大。
4、果品分级仍缺标准
地头价格变乱，云南百香果品质好，这两年全国许多收购商一窝风而上，做电商的、做市场的都有。不同的果园质量不一，对百香果的分级标准仍没有像越南果或老挝果这样规范，信息不对称，价格由当地收购商说了算，价格也开始变乱了。有些地区盲目发展，没有解决销路问题，价格上不来，甚至出现滞销现象。 云南百香果仍缺乏宣传力度，像福建、贵州、海南等省份对全省百香果产业很重视，对百香果扶持和宣传力度非常大，云南百香果要做强做大，仍需要各级部门的大力支持。
广西和云南的百香果哪个好
广西.百香果中，玉林，桂林，贺州等地种植规模是比较大的，像广西桂林气候温和，四季分明，光照十分充足，雨量适当。具备春早、夏长、秋凉、冬暖、风速小等特点属亚热带季风性气候区，特别适合百香果的生长。优越的地理环境为广西种植百香果提供了先决条件的，这样的温度光照让百香果酸中带甜，非常的受到消费者青睐的。
那么云南的百香果好吃还是广西的好吃
它们分别有自己优势特点，相对来说产地的是最好吃的。如果你是广西的，要吃到云南的百香果，因此百香果从云南运输到广西是需要时间的，因此很多时候，百香果六七层熟的时候就要摘下来了，熟透的百香果如果长途运输是会坏掉的。
因此在广西，如果选择云南的百香果，那么相对来说肯定不比广西自产的百香果好吃了，反之在云南也是一样的。
自己产地的百香果才是最好的，因为树上熟透的跟闷熟的口感上是会有点差别的。
但是不管是哪里的百香果，都是营养丰富的一款新鲜水果，经常吃百香果的人会发现血压降低了，身材变好了，睡眠质量提高了，肠胃更健康了，免疫力变强了，这些都是百香果含有的营养成分作用的结果的。
因此不管是云南的百香果还是广西的百香果，邓爷爷有句话说得好的，不管白猫黑猫，抓住老鼠就是好猫。 因此对于喜欢新鲜水果的消费者来说，百香果是不可错过的一款新鲜水果的。希望看了这个文章以后没有吃过的可以尝试买几个回来吃吃，吃过的朋友们更要经常的吃了，好吃不贵的水果，怎么能错过呢？
5、百香果发展模式有待探讨 百香果许多是种植户自发种植，也有的是合作社形式，百香果产业怎样发展有待探讨！在云南有些很合适百香果种植的区域，可推行“公司+合作社+种植户”的模式，由龙头企业和种植户签约种植、技术指导、保底收购。
政府对龙头企业在土地流转、项目申报、融资等方面进行扶持，当地的农投公司也可以共同参与，完善百香果全产业链，一起做强做大当地百香果。帮助种植户解决优质种苗、种植技术指导、果品销售等问题，统一分级、统一果品标准，才能打出地方百香果品牌。
总之，云南百香果发展潜力巨大，机会和挑战并存，需要云南百香果人共同努力，不断总结经验，摸索出最适合当地气候的栽培模式，解决好现存的问题，做好长远规划，科学发展，才能创造更大的经济价值和社会价值。
