- A+
有一句话叫做一白遮百丑，尤其对于女人来说，皮肤状态是非常需要重视的，女性的皮肤白嫩才会惹人注意，但是尝试了很多美白产品，总是没什么效果，今天小编就发现了一个美白十分有效果的水果。
它被称为“水果美白丸”，爱美女性多吃它，一个夏天白一度！它就是百香果，百香果中含有丰富的氨基酸和维生素等营养物质，美白效果特别好，爱美的女性完全可以尝试一下，而且百香果的味道甜美，想必大多数人都爱吃，今天小编就教给大家做自制无添加百香果梨酱，大家快来学起来吧。
自制无添加百香果梨酱
配料：
梨 300克、百香果 50克、冰糖 150克、柠檬 半个
烹饪步骤：
1.梨肉100g切片，梨肉200g磨泥，百香果对半切，挖出果肉30g，全部装碗
2.放入冰糖150g，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜
3.将冷藏好的百香果梨肉取出，放入锅中，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫
4.待梨肉片变透明，再加入新鲜的百香果果肉20g，煮沸，撇去浮沫，持续搅拌至果酱浓稠
5.将果酱装入消毒好的密封罐中，盖紧瓶盖后趁热倒扣
6.待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可
烹饪小贴士：
百香果的选购技巧：
1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。
2、百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。
3、成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
百香果优质功效：
1、塑造体态机理：增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果的营养价值很高，富含丰富的蛋白质、多种维生素、超氧化歧化酶（SOD酶）、膳食纤维、磷、铁、钾以及各种微量元素等对人体有益的物质。
1、每百克百香果中含有的维生素C含量约为橙子的两倍，同时，百香果中的SOD酶，还能很好得帮助我们清除体内的自由基，并有助于增加新细胞，起到增强免疫力，美容养颜，抗衰老的作用。
2、早在远古时期，印第安人就把百香果当成最好的镇定剂，其中丰富的天然活性物质类黄酮，可以帮助我们缓解压力、改善情绪低落，从而起到助睡眠的效果。
另外，据《新华本草纲要》也有记载，百香果有安神、宁心、和血的功效，可用于失眠，所以工作、精神压力大的人要经常食用。
3、大家吃百香果的时候，为了口感，都喜欢把籽吐掉，殊不知，百香果的籽中含有的膳食纤维，不仅可以增加我们的饱腹感，还可以减少对其他高热量食物的摄入。
除此之外，它还能进入到肠道，帮助我们清除在肠道停留或粘附的有害物质，从而改善人体的吸收功能，起到促进排泄，缓解便秘的作用。
但是要提醒大家的是，百香果中的籽虽然能吃，但它不好消化，即使嚼碎后食用，也容易刮伤胃壁，所以建议胃溃疡、胃发炎等有胃部疾病的人避免食用。
说了百香果这么多的好处，那我们可以怎么吃呢
现在市面上百香果有黄色、紫红色、紫色三种颜色，一般黄色的百香果果最为常见。如果大家喜欢更甜一点的就选择黄色的，如果喜欢酸的且香味更浓郁的就选择紫色的，但无论哪个品种，都可以直接生吃或加少量糖或蜂蜜来调味榨汁喝，所以大家根据自己的口味来选择吧。
