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百香果可以直接鲜食:按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。那么,百香果怎么吃,百香果的正确吃法。

百香果的吃法大全
第一种吃法:按住百香果,刀子直接横着切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就可以吃了,百香果直接吃是比较酸的。

第二种吃法:刮出果肉和籽,适当加些白糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把原有的原料再加入点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

第三种吃法:直接刮出的果肉和籽混着蜂蜜分别抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

第四种吃法,洗干净果子,把果切成两半放入水杯中,加入沸水,适量加点冰糖或蜂蜜,大概泡5分钟饮用。

第五种吃法:直接刮出果肉和籽,放入杯中,适量加入可乐雪碧、有点冰块就更好,留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点,果壳也是别有一番风味。

百香果气泡
百香果2个,青柠(柠檬),苏打水、雪碧、蜂蜜、冰块 。

百香果冰淇淋
百香果放冰箱冷冻格冰1小时,这样切的时候才不容易流汁。连果肉切成三角形小块,搭配冰淇淋,既好看又好吃。

百香果香蕉奶昔
百香果果肉、香蕉掰小块和牛奶一起放料理杯,打至浓稠细腻,香滑的百香果香蕉奶昔就做好了;同样的方法,还可以演化出百香莓果奶昔。

百香果蛋糕
蛋糕坯的做法都是一样的,中间填入百香果为馅,按个人喜好涂抹奶油,百香果磅蛋糕就ok了,喜欢烘焙的姑娘可以自行在家尝试。

百香果芦笋虾
想让你家餐桌的格调变得更高级,那就将百香果的酱汁,浇在烤好的芦笋和虾上,是不是很简单就做出了米其林餐厅的风格呢?

百香果蛋白酥皮
莓果蛋白酥皮,这是一道传统的德式甜品,如果你想改良它,不妨试着把百香果的果汁浇在蛋白酥皮上,再来一球香草冰淇淋。

百香果华夫饼
百香果和芒果才是绝配啊,将它们混合在一起制成的酱汁,随便浇一点在华夫饼上,就十分美味了。

百香果香橙酱汁
百香果果肉和香橙、柠檬切成小块,蜂蜜加冰水,一起倒入搅拌机搅拌。可以直接饮用,也可以少加水,制作得浓稠一些,做水果沙拉的调味酱。

百香果芒果酸奶
瑞酱要特别推荐的就是这一款,百香果果肉配芒果果粒,拌进酸奶里就可以享用啦。

百香果麦片早餐
百香果酱汁配芒果,再加麦片,撒一小把杏仁碎,就是一顿丰盛早餐了。

百香果鸡尾酒
搭配了薄荷和青柠的百香果鸡尾酒,如果像瑞酱这样一杯倒的话,可以把酒替换成冰镇苏打水+养乐多,炎热的夏天,就要靠这个才能活下来。

百香果酸奶
百香果果肉是很百搭的一款,搭配混合水果外加酸奶,口感方面更加丰富。

百香果冰沙
将百香果、油桃、石榴、米浆放入榨汁机中,加入冷水榨汁,榨好后放入冰箱冷冻层冷冻,两个小时后出拿,放入料理机打成冰沙,调入蜂蜜或者炼乳,即可食用。

百香果青柠汽水
口感上清新到爆炸的百香果青柠檬,将百香果挖肉、半颗青柠切块、倒雪碧(雪碧和青柠是天生一对),加冰块摇一摇就ok,做法简单,口感出众,绝对是瑞酱心中夏日小甜水top1。
