山东什么地方种植百香果

如今在北方省份的山东，出现了很多种植热带百香果的种植棚！图为山东诸城的一个百香果农场。

还有烟台、威海、菏泽等一些地区，不少农场里都出现了它的身影。它看上去，个头、外观都有点像猕猴桃，但表皮没有毛，很光滑。掰开看一下。

是不是色泽诱人？它叫百香果，因为果汁颜色像蛋黄，又叫鸡蛋果，学名西番莲，原产地在巴西。图为切开后的百香果。

它怎么跑到山东这些农场里了呢？百香果熟了以后，香气扑鼻。据说它有石榴、菠萝、香蕉、酸梅、草莓等水果的香味，含有超过132种以上的芳香物质，不仅香气浓，它维C含量比较高。

不过，它吃起来口感有些酸，适合做果汁，素有“果汁之王”的美誉，可以与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁。前些年，它被引进到中国，广东、广西、福建等地已开始大面积种植。并且迅速成为“网红”水果，一些北方人从网上购买泡水喝，放一点蜂蜜，口感不错，一些酒店购买是为了搭配着做菜。

一些山东的农场主看到了商机，从去年开始种植。不过，这种水果在山东不能露天种植，冬天容易被冻死，必须种在大棚里。这种模式不错，上面种植百香果，下面种草莓，草莓收获后，百香果接着上市了。

种百香果有几个优势

一是百香果花比较漂亮，并且花期长，可以从5月份持续到10月份，边开花边结果，如果做观光农业种它是不错的选择；

二是比较泼辣，容易管理，这个季节，山东大棚里的水果基本上都是草莓，种百香果比较稀奇，能吸引到游客。

三是大棚里种植百香果能比南方早上市，价格上有优势。尽管有优势，想种百香果一定要考察好，一是要选择好品种，有的品种很酸，不适合鲜食，市场不一定好；另外得掌握种植技术，有产量才行