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百香果原产于南美洲，属热带、亚热带果树，对环境条件要求独特。对于百香果种植的介绍，很多资料主要介绍温度、水分、日照、土壤这4个因素，海拔很少提及，或者说介绍海拔也很乱，比如：
1、百度搜索的结果：百香果适合生长于海拔180-1900米的山谷丛林中。
2、在黔东南地方标准《百香果栽培技术规程》中，选择海拔高度≤680米。
3、福建龙岩的资料：经多年栽培实践，龙岩市百香果经济栽培区域不断优化，不同海拔高度种植的百香果其生长结果特点存在较大差距，大致可分为300—550米种植区和550—700米种植区2 种类型。
300—550米种植区由于受7月夏季高温干旱天气影响，550—700米以上种植区基本不受夏季高温天气影响，具有连续结果的特点。
4、台湾的资料中：在台湾地区，平地至海拔800米的缓坡地，均可栽培百香果，不同品种各有其适应的环境，紫色品种较适合于海拔500-1000米的山坡地栽植，黄色品种适合平地至海拔500米左右的山区，至于台农一号，则在平地至海拔600米的山区均可栽培。
百香果最适合的海拔是多少
很多种植户也在问，百香果虽然说适应性广，南方很多地区都可以种植，但其实百香果对环境条件是很“挑”的，选地是关键，选择大于努力！
百香果最适生长温度为20—30℃，气温30℃以上则影响开花结果，气温低于15℃抑制营养生长。广西很多低海拔地方，就容易受高温、多雨等不良天气影响，不开花、或开花结不了果，管理难度大，病虫害也多，造成产量低、果品质量参差不齐。
而在一些高海拔地区，昼夜温差大，百香果更容易花芽分化，更容易连续开花结果，而且果品质量更好。以广西桂林高山百香果、云南德宏、文山高山百香果为国内市场果的代表。
所以，个人建议：紫果推荐的海拔：600—1400米，黄金果推荐的海拔：600米及以下。当然，海拔不是限死的，文山1800海拔也能产出好的台农一号，玉溪1800米海拔也能种出优质黄金百香果，要结合当地温度、霜冻、雨水等综合困素考虑，而且，现在百香果品种很多，不同品种对温度的要求也不一样的
种植百香果，天时、地利、人和才能成功！国内更适合种百香果的地区仍有待进一步发掘。
