罗汉果和百香果一样吗

百香果和罗汉果都是大家生活中比较常见的两种果实，由于外形色泽颇为相似，所以，有的人认为百香果和罗汉果是同一种食物，只是叫法不同，那么，罗汉果和百香果一样吗？

百香果，又称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科，因其果汁营养丰富，气味特别芳香。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。

百香果和罗汉果一样吗

百香果和罗汉果是不一样的，无论是从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用来说，百香果和罗汉果都有很大的区别。

百香果和罗汉果花的区别

百香果圆形的花朵看起像太阳的脸谱，丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒，非常华丽，雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉。

罗汉果雌雄异株，花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛，花期6～8月。

百香果类似鸡蛋形状，幼时绿色，成熟时红色，一般市场上卖的都是鲜果，可以直接鲜吃，亦可加工果汁、果酱、果酒，口味酸甜，芬芳四溢。

罗汉果瓠果圆形、长圆形或倒卵形，幼时深棕红色，成熟时青色，被茸毛（干果多为棕黑褐色）。一般市场上卖的都是干果，无论干果还是鲜果多用于泡开水喝或者煲汤，口味甘甜。

百香果和罗汉果果实口味的区别

罗汉果味道甘甜、清凉，一般市场上卖的都是干果，而相比起来，新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜。

百香果味道酸甜，芳香四溢，成熟的果实中含有30%以上的果实，香味集番石榴，菠萝，香蕉，芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。

百香果和罗汉果吃法的区别

百香果可以直接鲜吃，也可以加工成果汁、果酱、果酒或是做成甜品食用，一般市场上卖的都是鲜果。

罗汉果可以用来泡水代茶饮，也可以做成罗汉果汤，或用于炖汤，也可以加工成糖浆，冲剂，止咳露等服用，一般来说，市场上卖的都是干果。

百香果和罗汉果营养成分的区别

百香果含有人体所需的17种氨基酸，多种维生素，类胡萝卜素，其中维生素C非常丰富，每一百克果汁含维生素C34.6毫克，此外还有维生素A，维生素B1，维生素B2，以及钙，磷，铁等多种微量元素。

罗汉果含罗汉果甙，果糖，葡萄糖，蛋白质，氨基酸，黄酮，脂肪酸，维生素C，微量元素等，其中罗汉果皂甙是罗汉果甜味剂的主要成分。