百香果酸奶冰棒的做法

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炎炎夏日,别说烤箱,厨房都不想进了,各式各样的冰品正席卷而来, 百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素,那么,百香果酸奶冰棒怎么做好吃。

百香果酸奶冰棒的做法

准备材料

全脂牛奶 400g

百香果 10个

蜂蜜 适量

菌粉 1g

百香果酸奶冰棒的做法

把器具用热水消毒,待凉之后,倒入一包菌粉。

百香果酸奶冰棒的做法

倒入牛奶并且搅拌均匀。

百香果酸奶冰棒的做法

倒入酸奶机里面,并把盖子盖好,插上电源,400毫升差不多5个-6个小时即可。

百香果酸奶冰棒的做法

做好的酸奶里面,倒入百香果肉,加入蜂蜜,搅拌均匀。

百香果酸奶冰棒的做法

倒入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结就可以。

百香果酸奶冰棒的做法

温馨提示

1、如果没有蜂蜜的话,可以使用白糖代替,只是蜂蜜味道更自然些。

2、1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的酸奶,牛奶越多时间稍微长一些。

3、放酸奶机大概4个-5个小时就能做好这个分量,天气热常温也能做酸奶,可能需要时间相对长些,约 10小时左右。

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