气温骤降，对百香果园会有哪些影响

“霜降”过后，意味着秋季即将结束，南方也普遍迎来降温天气，部分地区更像是直接由夏季进入了冬季，南方这种突然“入冬”的气候让人难以适应，又会对百香果树造成哪些不良影响呢？

老叶变黄、落叶

秋冬季百香果老叶变黄的原理和人类衰老就会出现部分机体功能衰退是一个原理，是因为本身机体能量和元素的流失造成的。气温骤降、日照和水分不足，加上种植后期根系老化等问题，会加速老叶变黄，甚至出现落叶，都是正常的种植现象，如症状严重，需要加强水肥管理，并提前做好越冬防护。

幼果变皱、落果

近期不少百香果园出现幼果变皱，轻碰既造成落果的现象，而且多是枝条末端的幼果。皱果的形成原因多与病虫害（蓟马、果实蝇或者病毒病等）的影响有关，另外养分不够、用肥不平衡（缺钾、镁、硼等元素）、修剪不当或根系问题造成营养吸收受阻等原因也会加剧幼果皱缩和落果的情况。如果只是少量幼果变皱、落果，属于正常现象，如果情况发生严重，需要从种植管理以及植株其它组织表现来综合考虑、总结原因，再对症下药。

病毒病容易爆发

夏季高温天气会对百香果病毒病形成一定的抑制作用，加上日照充足，营养转化率高，通常新种果苗都较为健壮，对病虫害的抵抗能力也强。但随着秋末降温，加上早期蓟马、蚜虫等病毒病媒介的肆意传播危害，秋冬季就成了百香果病毒病的爆发期，如虫害媒介防控不到位，或者对不同植株的修剪没有做好工具消毒，就会造成病毒病感染的植株越来越多，病毒症状也越来越明显。病毒病对果品和产量的影响较大，建议早期选用无毒健康苗木，另外种植环境不宜太过复杂，应尽量避免套种，另外要加强果园管理，减少虫害和器械原因造成的病毒病传播。

果实成熟慢

百香果是原产热带、亚热带的藤本果树，对温湿光热有一定要求，冬季平均气温低于15°C时会影响百香果花芽分化，气温低于0°C时植株容易冻死冻伤，在广西、广东等百香果主要产区，10月份或之后开的花，果实正常成熟需要90天以上。冬季部分有霜地区，为减轻霜冻影响造成减产，可加强水肥管理，另外在秋冬季喷施1~2次芸苔素内酯和磷酸二氢钾，可提高植株抗逆性，促进枝条老化，提升养分转化吸收，促使百香果提早上市。

果实口感变酸

少数纯甜味的百香果品种，例如芭乐味黄金百香果，原产地为热带地区，适宜生长温度在12℃以上，其耐寒性较差，冬季气温下降，水肥不足，容易出现口感变酸发涩，香味减退等问题，造成价格下降并出现滞销，影响果农收益。因此，建议种植户选择此类品种种植时，应施足底肥，为提早上市获得更大收益，无霜地区可以选择秋种或者春种大苗，此外，平时要注意养护根系，秋冬季最后一批花期，应做好有机肥、磷钾肥、中微量元素的补充，确保百香果树的营养供应，促果大、着色、增甜。