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所属分类：百香果怎么吃
百香果和草莓完美搭配在一起，丰富的维生素C，营养健康，百搭果酱，那么，百香果草莓酱怎么做好吃。
百香果 1个
草莓 450克
白糖 40克
冰糖 40克
百香果草莓酱的做法
草莓倒入一勺面粉，一勺盐。
清洗干净草莓之后，沥干水份，小个头的一分为二，大个头的一分为四，用白糖腌制30分钟。
腌制好的草莓，倒入冰糖，小火熬煮。
等草莓溢出大量汁水，草莓绵软，倒入百香果果肉一起熬煮。
煮的过程中不断的用勺子搅伴，以免糊锅，一直煮到果酱粘稠为止。
玻璃瓶开水消毒之后，擦干水份，趁热倒入果酱，拧紧瓶盖，倒扣放凉。
温馨提示
自制果酱不添加防腐剂，尽快食用，食用时防止进油进水等。
可以全部放冰糖，也可以全部放白糖，冰糖熬煮，成品会更加透亮粘稠。
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