百香果炖鸡的做法_百香果炖鸡怎么做好吃

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所属分类:百香果怎么吃

在餐馆里吃过百香果炖鸡这道菜,觉得吃起来特别香甜,最近买了一些百香果就想自己动手做下。那么,百香果炖鸡怎么做最好吃。

百香果炖鸡的做法_百香果炖鸡怎么做好吃

准备材料

百香果 2个

冰糖 适量

鸡肉 250g(一人份)

盐 适量、料酒 适量、姜 一片、牛奶 一点

百香果炖鸡的做法步骤

切一小块鸡肉出来备用。

百香果炖鸡的做法_百香果炖鸡怎么做好吃

把鸡肉用刀切成一小块的。

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加入适量的盐和黑胡椒,料酒一点点腌制约10分钟。

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将锅烧热,加适量油快速将鸡肉均匀炒一下,目地是保证锁住鸡肉内部的水分,之后将姜挑出。

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加入适量牛奶,要比图中稍微再少一点,然后冰糖炖至软嫩。

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把百香果果肉取出加入锅中继续炖10分钟。

百香果炖鸡的做法_百香果炖鸡怎么做好吃

成品制作完毕,美味佳肴棒极了。

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温馨提示:牛奶记得需要少放一点,或者用一些炼乳也可以,糖根据个人口味调整用量。

百香果炖鸡肉有什么功效

百香果炖鸡肉营养非常高,百香果适合各种人群食用,尤其对少年长体益智,提神醒脑,减少肥胖均能起定作用。

百香果炖鸡孕妇能吃吗

孕期的孕妇适合吃百香果有缓解孕吐、美容祛斑等好处,但若是食用过量就会影响孕妇身体健康,比如,加重肠胃负担、上火、影响营养摄入等问题,这些都对胎儿有不利影响。

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