百香果汤怎么做好吃吗

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百香果营养价值丰富,食用比较简单,把它去掉壳就可以食用,可以用来调制饮品,同时百香果也是很好的经济作物,现在在我国已经大面积种植。那么,百香果汤怎么做好吃吗?

百香果汤怎么做好吃吗

百香果汤怎么做好吃

准备用料

百香果壳1个、淮山药或其它山药、鲜裙带菜或海带、茶树菇1把、生姜少量、熟芝麻、枸杞少量。

百香果汤怎么做好吃吗

百香果煲汤做法

1、百香果壳清洗干净,淮山药或其它山药去掉皮,鲜裙带菜或海带、茶树菇洗干净,生姜切成片。

2、百香果壳切成小块、裙带菜切成小段,和生姜片一起放锅里,冷水冷锅,开大火。

3、茶树菇清洗干净,干粗的捏破掰断。

4、戴上一次性手套,将山药清洗干净,去掉皮切成小块,一边切一边放到锅里。

百香果汤怎么做好吃吗

5、之后将茶树菇也倒下去,大火煮开以后,放油(多力浓香花生油特香,放了它就不用再放香油了),转小火,盖上盖煮15分钟。山药容易煮烂,尽量不用去翻动。

6、15分钟之后,放芝麻和枸杞。这次用的熟芝麻,汤煮了15分钟以后才放下去。

7、继续煮5分钟,就可以盛起来喝,味道很鲜美。

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