百香果粥怎么做

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有些美食爱好者,突发奇想,尝试了一下做百香果粥,意外非常好喝,分享给大家。那么,百香果粥怎么做。

百香果粥怎么做

用料

蜂蜜 2勺

冰糖 1把

百香果 1只

大米 煮大米粥的量

百香果粥的做法

锅里面加上水,加上米,米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定,开火煮粥。

请注意,煮粥过程中要关注锅内稠稀度,防止糊锅。

粥煮好以后,依个人口味加入冰糖,继续熬制一会儿,待冰糖溶解,使粥变为甜粥基底。

关火,加入蜂蜜两勺,蜂蜜量也依个人口味添加即可,切开百香果,加入内瓤,搅拌即可。

温馨提示

1、 喝百香果粥时候小心烫。

2、在煮粥过程中小心糊锅,注意搅拌均匀。

3. 蜂蜜因为粥的温度会失去活性价值,但是蜂蜜会使粥的味道醇厚。

4. 可以适当加入雪梨或者菠萝,加入一种便可,不然会影响百香果的味道

5、百香果是酸的,注意酸甜的口味,糖和蜂蜜注意用量,不能太多,也不能太少。

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