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所属分类:百香果怎么吃
有些美食爱好者,突发奇想,尝试了一下做百香果粥,意外非常好喝,分享给大家。那么,百香果粥怎么做。
用料
蜂蜜 2勺
冰糖 1把
百香果 1只
大米 煮大米粥的量
百香果粥的做法
锅里面加上水,加上米,米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定,开火煮粥。
请注意,煮粥过程中要关注锅内稠稀度,防止糊锅。
粥煮好以后,依个人口味加入冰糖,继续熬制一会儿,待冰糖溶解,使粥变为甜粥基底。
关火,加入蜂蜜两勺,蜂蜜量也依个人口味添加即可,切开百香果,加入内瓤,搅拌即可。
温馨提示
1、 喝百香果粥时候小心烫。
2、在煮粥过程中小心糊锅,注意搅拌均匀。
3. 蜂蜜因为粥的温度会失去活性价值,但是蜂蜜会使粥的味道醇厚。
4. 可以适当加入雪梨或者菠萝,加入一种便可,不然会影响百香果的味道
5、百香果是酸的,注意酸甜的口味,糖和蜂蜜注意用量,不能太多,也不能太少。