百香果可以做什么菜

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所属分类:百香果怎么吃

百香果是一种美味的水果,一般都是直接食用果肉,或把果肉泡水喝,但现在,越来越多的人愿意去创新百香果的食用方法,比如:拿来做菜。那么,百香果可以做什么菜。

百香果可以做什么菜

百香果可以做什么菜

百香果龙利鱼的做法

准备材料

龙利鱼 1条

百香果 2个

鸡蛋清 1个

黑椒碎 少许、蒜 盐 少许、糖 少许、酱 油 少许、水 少许、生粉 少许。

百香果龙利鱼做法步骤

1、把龙利鱼清洗净,用厨房纸吸干水份,切成小块。

2、切块之后的鱼肉倒入碗里,倒入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉搅拌均匀腌20分钟。

3、百香果2个取出果肉,倒入酱油、糖、少许水拌匀备用。

4、热锅倒油,倒入腌好的鱼块煎至两边金黄。

5、两边金黄色之后倒入百香果肉,煮至收汁便可。

温馨提示:如果怕酸的可以多放些糖。

百香果可以做什么菜

百香果排骨的做法

准备材料

百香果 4个

排骨 3人份

白糖 2勺、生抽 1勺、油 1勺

百香果排骨做法步骤

1、把百香果肉取出来,把排骨清洗干净。

2、放姜片和排骨入锅,加水煮,大概沸腾之后7分钟捞起来。

3、排骨入油锅,翻炒排骨,让排骨的肉稍微有点干,变黄。

4、将百香果肉倒入,之后放入合适的盐、糖和生抽,继续翻炒3分钟,加点水焖锅,水差不多焖干就出锅。

百香果可以做什么菜

百香果鸡翅的做法

准备材料

鸡翅 8个

百香果 2个,

糖 20g、米酒 半碗、蚝油 1勺、番茄醬 1勺。

百香果鸡翅做法步骤

1、把鸡翅清洗干净,表面划两刀,便于入味。

2、2个百香果取出果肉,过筛果籽出来,如果喜欢籽就一起放入,再将百香果肉和半碗米酒、1勺蚝油以及20g糖调成一碗腌汁。

3、调料汁加入鸡翅里腌制一晚上。

4、烤箱180度先预热5分钟,鸡翅排好入烤盘放入烤箱烘烤。

5、剩下的腌汁加入一勺番茄酱煮稠。

6、鸡翅烤20分钟后抹一层酱汁,继续烤10分钟上色即可。

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