特百惠百香果皮糖做法

网上订购了一箱百香果回来，果肉已经做成了果蜜，果皮扔掉觉得可惜，果皮可以做成皮糖的，那么，特百惠百香果皮糖是怎么做的。

准备材料

百香果皮 500g

冰糖 150g

特百惠百香果皮糖的做法。

削掉百香果外层硬皮。

掏出果肉并切成一小片，并没有马上制作，可将切好的果皮放冰箱储藏。

把锅里清水烧开，放入果皮煮开2分钟～3分钟，捞出拧干水份。

稍微拧干水分，称上果皮500g搭配150g冰糖，下锅一起翻炒，炒至冰糖融化，冰糖融化时，会粘锅，应立即打起洗锅以免造成粘锅，反复几次，我洗了三次锅。

炒干水分后即可食用。

大功告成需要花费大量的时间，还有手比较酸痛。

温馨提示

1、煮开之后称上500g果皮搭配150g的冰糖。

2、冰糖融化时，会造成粘锅，一定要捞起并且把锅洗干净，再倒入锅里继续翻炒，反复几次。